为了推动北部湾烘焙行业高质量发展，在广大市民中弘扬烘焙文化，4月19日至21日，由广东省湛江市商务局指导，湛江市旅游协会、湛江市美食文化协会等单位联合主办的2024北部湾首届创意面包节在湛江市金沙湾广场举行。

在湛江市港城食品贸易有限公司、广东白燕粮油实业有限公司、上海海融食品科技股份有限公司等众多企业的通力协作下，60+热门烘焙、茶咖、生活方式品牌齐聚于此，活动吸引了大批市民、游客前来打卡，品尝属于湛江的烘焙味道。

△随着主持人宣布剪彩仪式正式开始，北部湾首届创意面包节开幕啦！海融科技烘焙事业部李方方经理出席了剪彩仪式（左一）。

△烘焙市场部陈建伟总监代表联合合办单位为本次活动发表致词。

△本次活动邀请了公益机构参与，海融科技烘焙事业部谢庆爱经理（右一）与众位嘉宾一同参与了“公益+焙”爱心计划的启动仪式。

国风之美，烘焙之韵，凭借着精美的国风设计，海融科技的展位脱颖而出。海融科技为热情的湛江市民奉献了具有古韵之美的国风裱花蛋糕和各类盒子蛋糕，以及蛋挞、半熟芝士和多款植物基饮品，吸引了大量的市民围观品尝。

在DIY活动区，孩子们纷纷化身“小小烘焙师”，用恋乳稀奶油裱花创作各类蛋糕。孩子们在动手创造烘焙作品时，既能享受到劳动的快乐，又能品尝到收获的甜蜜。恋乳稀奶油化口性好，口感轻盈，赢得了现场孩子们和家长们的喜爱。

本次活动吸引了大批市民的热情品尝和咨询，对海融科技提供的美味烘焙食品赞不绝口，对原料类产品也产生了浓厚的兴趣。

△作为我国植脂奶油行业标准的起草单位之一，海融科技推动了奶油从1G到6G的不断创新升级。作为“中国人自己的奶油”，5G飞青花奶油采用精炼植物油，不经氢化反应，从根源上杜绝了加工过程中产生的反式脂肪酸，该技术在2021年荣获国务院颁发的“国家科学技术进步奖”。

△用吉福特芝士预拌酱，三步即可制作半熟芝士，口感绵软细腻，入口即化。

△美尊浓烘焙油脂系列产品，分为片状油脂、块状油脂和酥油，具有良好的操作性能，以满足用户不同的使用需求，可广泛应用于焙烤类产品的制作中。

△海融科技很早就布局植物基赛道，0乳糖0动物脂肪0反式脂肪的海融植物基坚果奶满足了Z时代消费者不仅要好看、好吃、有趣的产品，同时又希望减少身体的负担和地球的负担。海融米乳系列，替代牛奶适配茶饮、咖啡，不压茶香、咖啡香，口感轻盈顺滑，更契合国人口味。

北部湾首届创意面包节的成功举办，让湛江人民深度体验了烘焙产业与产品为当地生活带来的多样化乐趣。海融科技将持续助力我们的合作伙伴，共同服务好终端用户和广大消费者，为顾客带来安全、时尚、美味的食品，做全球食品行业最卓越的合作伙伴！