2024年3月27日至28日，2024中国餐饮产业峰会暨第四届中国餐饮产业红牛奖盛典在武汉国博中心盛大开幕。海融科技应邀出席，荣获主办方授予的奖项“中国餐饮产业红牛奖——2024年度餐饮供应链百强企业”。

主办方红餐网创立于2007年，长期以来深耕餐饮业，致力于为餐饮人、投资人和餐饮上下游服务商等提供优质的内容，推动餐饮产业进步。

“中国餐饮产业红牛奖”由红餐网携手官方权威机构和餐饮领域专家联合创立，已连续评选三届，致力于挖掘餐饮产业上下游优质企业，在餐饮领域享有较高的认知度和权威性，推举出了一大批餐饮优质企业，为中国餐饮产业的高质量发展树立了典范。

“2024年度餐饮供应链百强企业”旨在评选出餐饮供应链领域综合实力较强的头部企业，涵盖原料食材、调味料、冷链物流等多个板块，为行业树立更多的标杆，为更多的企业提供发展思路。

▲海融科技再度荣获“中国餐饮产业红牛奖”——“2024年度餐饮供应链百强企业”荣誉称号。海融科技华中区营运总监石伟先生（右二）作为企业代表上台领奖。

近年来，年轻消费者对于轻食的关注和对环保的态度，促进了餐饮领域轻食主义的盛行。海融科技洞察消费者需求，持续创新，为潮流茶饮、咖啡客户提供定制化解决方案，引领“轻”食尚。

海融科技很早就布局植物基赛道，0乳糖0动物脂肪0反式脂肪的飞蛋植物基坚果奶油和坚果奶满足了Z时代消费者不仅要好看、好吃、有趣的产品，同时又希望减少身体的负担和地球的负担。

海融米乳系列，替代牛奶适配茶饮、咖啡，不压茶香、咖啡香，口感轻盈顺滑，更契合国人口味。

作为茶饮制作中的关键原料乳基底，海融科技推出了“4个0”系列乳基产品，主打0植脂末、0奶精、0氢化油、0反式脂肪的特性，满足新茶饮品牌和消费者对于健康轻负担的需求。

近年来，预制菜成为餐饮行业的大热门。基于越来越多的咖啡店朝着标准化、连锁化发展，以及不少店主表示要增加标准化程度高、易操作的烘焙单品，海融科技推出预制烘焙产品：吉福特芝士预拌酱、吉福特焙烤调理奶油（蛋挞液）等，解决茶饮店、咖啡店上烘焙产品成本高和操作复杂的痛点。

此外，海融科技提供快速的响应和点对点的服务，满足定制化产品研发和市场服务需求，持续赋能餐饮客户，助力客户的生意轻松升级。